Name: Recettes de rillettes de faisan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: rillettes de faisan

Meilleures recettes de rillettes de faisan et de viande des Gourmets

Des idées de recettes de rillettes de faisan et de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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Voici la recette de rillettes de faisan. Habituellement, je fais confire la viande dans de la graisse de canard ou de porc. Pour cette version, j’ai cuit mon faisan dans un bouillon puis je l’ai effiloché. Ensuite je l’ai mélangée à froid à de la graisse de canard.

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